地域住民の御用達。向かい側には旧銀座プラザ現West Coast Plazaがあります。ウェットマーケットとフードコートが隣り合わせになったシンガポールらしいホーカーセンターの一つです。

This is "rei wan porridge" located at Hawker Center, West Coast Plaza in Singapore. "rei wan porridge" is specializing for rice porridge as the store's name says.
The main photo is "Chicken shred rice porridge" which contains a lot of chicken shred. Yutiyao which is deep-fried bread is topped on it and so matched with the rice porridge.

お昼時は近辺の会社のサラリーマンや、住宅地の主婦、学校の生徒などでごった返します。オフィスエリア・住宅地・学校と、いろんな生活エリアが交差している場所です。
席数がやや少ないので席の確保はお早めに。

老舗なお店が多いのですが、レイワンポリッジはわりと新しいお店です。ランチ時のおかゆの店があったらいいのに・・・と思っていたら出来ました。びっくりなのが価格が昔ながらなこと。最近はあまりこの価格では食べられないのと、新規出店でこの価格をぶつけてきたのは評価に値します。

店内はおばちゃんが一人で切り盛りしています。でも作業が早いです。さらに、今回はオーダーしなかったのですが、おかゆの食べ方として、刺し身と一緒に食す、というメニューがあるおかゆ屋さんがあるのですが、ここもそのタイプでした。今日日なかなか見かけませんが、次回試してみたいところです。

こちらがチキンシュレッディッドポリッジ。胸肉のシュレッドがたっぷり入っています。おかゆの粘度といい、お肉の量といい、おばちゃん頑張っています！！このクオリティが続いてほしいです。
上に入った油條も塩味とかりかりもちもち具合がいい感じです。お店によっては胡椒と醤油をどばっと入れてくれるところもあるのですが、ここは別途用意してありセルフサービスでした。私は薄味目が好きなのでこれも評価高しです。